Inspiré par la recette de la mère de Laurent - RDC
Mikates en RDC, Pastis en Éthiopie ou encore Puff-puff au Cameroun, ce dessert est un incontournable dans de nombreux pays africains. Chez Bomaye, il est servi avec du sucre, une sauce au chocolat ou un coulis d’hibiscus.
Ingredients
Petite faim : 3 beignets
Grosse faim: 10 beignets
On partage : 20 beignets
Les 3 portions sont servies avec du sucre, du chocolat ou un coulis d’hibiscus.