Bomaye - Burgers inspirés des cultures africaines

INSPIRÉ DES CULTURES AFRICAINES

100% FAIT MAISON – SANS CUBE – CUISINE À LA MINUTE

la carte

POULET DE BANDAL + PATATE DOUCE MAISON 14,90€

Inspiré du poulet mayo, directement déniché des rues de Kinshasa

LE SAHA MAJOUJA 12,90€

Inspiré par le Hmiss (Machouia), réalisé en collaboration avec la Cheffe Nora du restaurant algérien Majouja

COOKIE DE LA TERANGA 4,90€

Inspiration de nous 😇

CHAMPION D'AFRIQUE 2022 12,90€

Inspiré du mafé - Sénégal

ALLOCOVOR 10,90€

Inspiré par l’Alloco - Côte d’Ivoire

MENU DU MIDI 13,90€

Dispo: Midi, soir et week-ends

KETCHUP AU BISSAP

POULET DE BANDAL + ALLOCO

Inspiré du poulet mayo, directement déniché des rues de Kinshasa + Makemba (le vrai nom des plantains au Congo)

POULET FRIT 5,90€

Le poulet frit comme on l'aime

Sandwich dibi brochette 9,90€ (exclu Paris 10)

Sandwich Ivoirien

MIKATES CHOCO 5,90€

Inspiration RD Congo

KIN LA BELLE 11,90€

Inspiré par le poulet mayo - RDC

KLAKLO 6,90€

Recette dénichée en Côte d'Ivoire

MENU ENFANT 9,90€

3 poulets frits aux 10 épices + des frites maison

FRITES ÉPICÉS 4,90€

Inspiré de notre recherche des meilleures frites

PILI PILI PIQUANTE

LE LION DE LA TERANGA 11,90€

Inspiré par le poulet Yassa - Sénégal

AFRICAN CHEESEBURGER

Les codes d’un cheeseburger avec un ketchup au bissap !

MAYONNAISE FUMÉE MAISON

FRITES DE PATATE DOUCE FRAÎCHE MAISON 5,90€

Il est inconcevable de ne pas l’offrir.

MIKATES SUCRÉS 5,90€

Inspiré par la recette de la mère de Laurent - RDC

WAKA BOWL POULET PANÉ 10 ÉPICES 12,90€

Un bowl conçu à partir d’un mélange vibrant de saveurs afro et de soul food

BABI LA DOUCE 14,90€

Inspiré par le Garba - Côte d’Ivoire

WAKA BOWL POULET MARINÉ ET BRAISÉ 12,90€

Un bowl conçu à partir d’un mélange vibrant de saveurs afro braisé

SALADE 4,90€

La salade de notre tortue Wakita

CROUSTY DE BANDAL 9,90€

Crousty de Bandal, inspiré du poulet mayo congolais (500g)

WAKA BOWL FALAFELS DE NIÉBÉS (VÉGÉ) 12,90€

Un bowl conçu à partir d’un mélange vibrant de saveurs afro végé

WAKA BOWL TATAKI DE THON ROUGE (SANS GLUTEN) 13,90€

Un bowl conçu à partir d’un mélange vibrant de saveurs afro et de la mer

ALLOCO 5,90€

Inspiré par l’alloco

POULET DE BANDAL + FRITE 13,90€

Inspiré du poulet mayo, directement déniché des rues de Kinshasa

VOIR LE MENU

Inspiré des gastronomies africaines

Bomaye réinvente la street food africaine à Paris avec des burgers inspirés des cultures d'Afrique. Découvrez nos recettes maison : burgers inspirés du mafé, du poulet yassa ou encore du garba. Une cuisine 100% faite maison, sans conservateurs, ni cube Maggie qui célèbre les saveurs authentiques du continent africain.

Ce qu'on dit sur nous

"En plus d'un burger gourmand, une vibe qui marque. L'équipe est incroyablement chaleureux"

Jenny Wilson

Travail à 10 minutes

"Je crois que le Maféyap en burger me marquera à vie en plus de leurs poulets frits aux 10 épices"

John Williams

Critique - Sortir à Paris